728x90 ♥ 특별한 지식나눔 ♥/▶ 건강이 뭘까?19 단백질의 효과와 섭취 방법 단백질은 우리 몸의 건강을 유지하고 근육을 형성하는데 특히 중요한 역할을 하는 필수 다량 영양소입니다. 단백질은 다양한 신체 기능에 관여하며 근육의 성장, 회복 및 유지에 필요합니다. 단백질을 섭취할 때 중요한 것은 개인의 체중이나 활동량에 따라서 다른 양을 섭취해야 한다는 것입니다. 대부분의 사람들이 스스로에게 필요한 단백질 섭취 필요량보다 적게 섭취하고 있습니다. 이번 글에서는 단백질의 효과에 대해서 알아보고 얼마나, 어떻게 먹어야 하는 지도 제대로 알아보겠습니다. 단백질에 대한 이해 단백질은 근육, 뼈, 피부, 장기를 포함한 우리 몸의 조직을 구성하는 요소입니다. 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 우리 몸은 이를 아미노산으로 분해하여 조직을 형성하고 복구하는 데 사용합니다. 이는 어린 시절, 청소년기.. 2023. 6. 3. 발효 식품을 먹어야 하는 이유 발효 식품은 한국인에게는 친숙한 편입니다. 바로 대표적으로 김치가 발효식품이기 때문입니다. 우리가 자연스럽게 먹는 김치와 같은 발효 식품은 우리 몸의 소화기에 특히 좋습니다. 발효 식품은 유익한 박테리아나 효모가 당분을 알코올이나 산으로 전환하는 자연적인 발효 과정을 거칩니다. 이번 글에서는 평소 식단에 발효 식품을 포함하면 어떤 건강상의 효과가 있는지 알아보겠습니다. 발효 식품의 효능 발효 식품에는 섭취 시 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 미생물인 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 프로바이오틱스는 장내 세균의 건강한 균형을 회복하고 유지하여 최적의 소화와 영양 흡수를 촉진합니다. 또한 건강한 장 환경에 기여하는 지방산과 같은 장내 유익한 화합물의 생성을 지원합니다. 발효 식품을 규칙.. 2023. 6. 3. 건강한 하루의 시작, 아침 식사 아침 식사를 제대로 챙겨 드시나요? 대부분의 현대인들은 바빠서 아침 식사를 거르는 경우가 많다고 합니다. 그렇지만 영양이 풍부한 아침 식사는 하루를 활기차게 시작하고 신체가 최적의 기능을 발휘하는 데 필요한 필수 영양소를 공급할 수 있는 좋은 방법입니다. 아침 식사를 제대로 챙겨 먹는다면 에너지를 빠르게 충전하고 정신이 맑아지는 경험을 할 수 있습니다. 건강한 하루를 시작할 수 있도록 아침 식사에 대해 제대로 이해하고 알아보겠습니다. 아침 식사를 먹어야 하는 이유 아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사라고 불립니다. 물론 그럴 만한 이유가 있습니다. 아침 식사는 하룻밤 공복 후 몸과 마음에 활력을 불어넣는 데 필요한 연료를 공급합니다. 아침 식사를 거르면 뇌는 여러 가지 방식으로 영향을 받아 인지 기능과.. 2023. 6. 3. 향신료, 제대로 알고 활용하기 향신료라고 하면 어쩐지 몸에 좋지 않을 것 같은 느낌이 듭니다. 그렇지만 향신료는 건강에 좋은 성분들로 이루어진 경우가 많습니다. 합성감미료와는 다릅니다. 향신료는 음식에 맛과 향을 더하는 기능뿐만 아니라 건강상의 이점도 있습니다. 이번 글에서는 향신료를 제대로 알고 활용할 수 있도록 알려드리겠습니다. 그리고 MSG와의 차이점도 알아보겠습니다. 향신료에 대한 이해와 활용 향신료에는 필수 비타민과 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 예를 들어, 우리가 카레를 만들 때 쓰는 강황에는 강력한 항산화 및 항염증 성분인 커큐민이 함유되어 있습니다. 또 다른 사랑받는 향신료인 계피에는 망간, 칼슘, 식이섬유가 풍부합니다. 다양한 향신료를 식단에 포함하면 식단의 영양가를 높이고 전반적인 웰빙을 증진할 수 있습.. 2023. 6. 3. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90